初创公司创始人表示,使婴儿配方奶粉行业多样化对于防止另一个短缺至关重要

财富杂志 · 商业 · 05月13日
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早安,大报读者!今年夏天,新西兰将向所有游客开放边境。内政部发现,数百名美国土着儿童被迫上学的寄宿学校发生了虐待事件,婴儿配方奶粉短缺促使人们认识到创新的重要性。周末过得愉快。

-双头垄断的危险。创始人们说,在看到全国食品短缺的破坏性影响后,扰乱婴儿配方奶粉行业是困难的,但却是必要的。

根据美国疾病控制中心(Centers for Disease Control)的数据,只有四家公司的配方奶粉供应几乎占美国配方奶粉供应的90% ,四分之三的父母依赖配方奶粉喂养婴儿。目前,全国约有40%的配方奶粉缺货。生产Similac的雅培和生产Enfamil的Mead 约翰逊几乎占了市场的80% 。

短缺始于今年2月,当时雅培召回了密歇根一家工厂生产的产品,因为摄入配方奶粉的儿童生病了。与流行病有关的供应链问题以及美国的监管和贸易政策(大西洋公司在这里深入讨论)为这一事件奠定了基础,使其不仅仅是一场普通的召回。 雅培现在表示,一项内部调查显示,该工厂不太可能是感染的来源,在FDA批准之前,它可以重新开始生产。但新产品至少需要六周的时间才能上架,父母现在很难养活孩子。

斯科特 Olsongetty Images

配方奶粉是食用配方奶粉的儿童的唯一营养来源,因此, FDA要求生产商遵守严格的准则。进口也受到同样的限制, FDA拒绝符合欧洲标准但未能达到自己标准的产品,这通常是由于标签差异。

婴儿配方奶粉初创公司Bobbie非常清楚这一点。这家初创公司最初是在2019年作为监管较宽松的"蹒跚学步配方奶粉"的生产商推出的,但由于未能达到婴儿配方奶粉的标准而被FDA关闭。该公司在2021年在FDA的全面批准下重新启动。当联合创始人兼首席执行官Laura Modi第一次听说雅培召回时,她说, "它立即击中了我,我将面临危机。 "

"当一家雅培这么大的公司召回时,这意味着市场将出现巨大差距, "她说。 "规模较小的公司无法提升到这样的产能水平,满足需求。 "

博比的客户在两个月内翻了一番,达到了约7万人。三周前,莫迪决定不再接受新客户,而是确保该公司能够将配方奶粉送到现有的订户手中。博比的产品意在模仿欧洲销售的配方奶粉,这种配方通常是有配料意识的父母青睐的,而14盎司的集装箱售价为24美元,比药店货架品牌的售价要高。

由博比提供

莫迪不愿意接受这样的建议,即母亲在短缺的情况下将母乳喂养作为替代品。她说,对许多父母来说,母乳喂养"具有挑战性,耗时长,在很多情况下,完全母乳喂养是不可能的" 。

婴儿营养初创公司Helaina的创始人和首席执行官Laura Katz一直在密切关注短缺问题。她的公司还没有在市场上推出产品,但已经筹集了2500万美元的资金,用于开发母乳蛋白,它说发酵与母乳一样对健康有益。对Katz来说,短缺已经验证了她以食品科学为基础的战略。 "我看到了所有这些创新,让[无肉]汉堡出血, "她谈到了激励她追求这个想法的原因。 "但[喂养婴儿]是生命开始的核心。这是我们应该在那里投入时间、研究和资金的地方。我们采取行动不应该需要短缺。 "

尝试一下,没有一家初创公司能够弥补一些人认为雅培这样的企业巨头的失败。此外,生产婴儿配方奶粉比销售任何其他类型的食品都要承担更多的责任。莫迪说: "在大多数企业,你计划危机将如何影响你的业务。 "但在这个规模上,你需要制定危机计划来保护行业的安全。你需要为国家做准备。 "拜登政府昨天采取了一些措施来缓解危机,宣布它将允许更快地进口和制造配方奶粉。人们非常关注针对妇女、婴儿和儿童的特别补充营养计划,该计划约占美国购买配方奶粉的一半。

创始人表示,改变企业垄断地位至关重要。 "如果我们不实现行业多元化,我们可能会再次陷入这种局面, "莫迪说。

艾玛·欣奇利夫emma . hinchliffe @ fortune . com@ _ emmahinchliffe

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