厌倦了外卖?尝试这6种简单的技巧来再次享受烹饪

AsiaOne · 娱乐八卦 · 09月23日
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无溅

我们都想要好的,健康的食物,很容易得到我们的手。

因此,送餐很受欢迎,更别提只要按一下按钮就可以得到的种类繁多了。

但这并不是秘密,家常菜绝对对你更健康和更好,因为你完全控制了盐、脂肪、油和份量的数量。

如果你从烹饪马车上掉了下来,请看看下面这些简单的技巧,重新开始。

1 .小起点

和任何新的东西一样,从小事做起,计划一天甚至一周做一顿饭,而不是直接在家里做三餐,否则,你可能正在为失败做准备。

当你变得更舒适,开始享受在厨房里的时间时,将烹饪量增加到每天一餐,或者甚至每周两餐。

2 .为晚餐做早餐

晚餐吃早餐很有趣(也很叛逆),特别是如果它是法国吐司、煎饼或华夫饼等舒适的食物。

做让你快乐的事情,你甚至可能没有注意到你投入的努力。

早餐是一天中最好的一餐,毕竟为什么要把自己限制在做早餐上呢?

3 .从简单的一餐开始

当你在炉子上工作几个小时时,烹饪可能会变得非常令人沮丧,只有在几分钟内,你的饭菜就会被吞没,没有任何东西可以表明你的努力。

和小菜一碟一样,慢慢来,用简单、简单的食谱开始,而不是用侧面烹饪一个完整的三道菜菜单。

扒奶酪和沙拉在任何地方,任何时候都很容易做,就像装瓶的酱面一样。这一切都关系到你自己做饭。

更好的是,了解你喜欢吃什么,然后做这些,即使它是重复的。知道你可以用自己的烹饪来满足自己,这是很解放和激励的。

4 .走捷径是可以的

有时候,烹饪最困难的部分是决定做什么,因为你手头没有合适的食材,也没有足够的储藏室。

通过做在线杂货来帮助自己取得成功(说真的,你可以随时随地做,这比实际做杂货要高效得多,也不那么累),并储备健康的便利食品,如预先切好的或冷冻的水果和蔬菜,瓶装酱料,香草和香料。

确保你的冰箱和橱柜里有各种新鲜或冷冻的水果和蔬菜,鸡蛋,你喜欢的牛奶和面粉,以及橄榄油。任何帮助你进入厨房的东西都是胜利。

5 .两餐库克一次

你为一顿饭付出了那么多的努力,为什么不把食谱翻倍,多做一份呢?

把剩菜冷冻起来,让你随时准备好健康的饭菜。在你知道之前,你可能一周内吃两天自制的饭菜,而不必做饭两次。

有些人喜欢在周日做烹饪或大部分的餐前准备,当他们不那么匆忙的时候,但做对你有用的事情。

也许随着时间的推移,你甚至会想把你最喜欢的冷冻菜的食谱翻三倍,所以你有足够的食物来维持你一周的大部分时间。

6 .做饭需要时间

耐心是一种美德,尤其是在烹饪方面。

花你的时间慢慢地做正确的事情,并在那一刻。你可能会惊讶于自己,非常喜欢做饭,甚至可能也开始为别人做饭。

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这篇文章首次在Wonderwall上发表。

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