临终关怀会表示存在工资短缺,而不是劳动力短缺

新西兰国家电台 · 企业 · 07月08日
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一位酒店员工说,这里没有熟练的劳动力短缺,只是酒店行业支付给员工的工资不够。

档案照片。照片: 123Rf

全国各地的酒店企业都在关门或缩短营业时间,因为他们很难找到继续运营所需的员工。

餐馆和咖啡馆的老板说,新西兰没有足够的人来填补这些职位。

该行业唿吁紧急延长签证,对关键工人实行边境豁免,延长学生签证的工作时间。

克洛伊·安-金(Chloe Ann - King)在酒店业工作了16年,经营着酒店工会"提高律师资格"(Hospitality Union Lise the Bar)。她说,新西兰没有足够的人填补创纪录的空缺。她说,问题不在于劳动力短缺,而在于工资短缺。

"我没有为一个对我们的就业法律有基本了解的酒店雇主工作,现在我已经在其中倡导了三到四年,每天我都会与工资低于最低工资的工人联系。

"他们忍受着性骚扰和轮班欺凌,我们面临着如此不安全的工作条件。

"需要发生的是,我们的行业发生了一些真正巨大的变革,以吸引像我这样的工人,我的许多酒店朋友和所有每天接触的工人提高酒吧。 "

安金曾在房子前面、酒吧后面、厨房和餐厅地板上工作过。

但她说,即使有这样的经历,当她申请工作时,她得到的最多的工作是每小时21美元左右。

"当你花了10 - 20年时间制作自己的技能集,学习如何制作咖啡师级别的咖啡,如何制作令人惊叹的鸡尾酒时,他们厌倦了提供最低工资,甚至略高于或甚至25美元的工资,这是对伤害的一种侮辱。其他所有进入行业工作的东西,所有的情感劳动。

"我们的工作技能很高,工资这么低,这绝对是一种侮辱。如果雇主想看到我们重返这个行业,他们将不得不提供更高的工资。他们将不得不为我们提供工作条件,不会让我们筋疲力尽,让我们觉得自己是一个非人。 "

她说,像Seek和TradeMe这样的网站上的许多招聘广告都要求有高水平的技能和经验,但薪酬与入门级员工相当。

"他们想要一个能够制作咖啡师标准咖啡的人-这需要几年的时间。学会如何适当拉伸牛奶,完美的倒咖啡,在大容量的环境中每天制作数百杯咖啡。不是每个人都能做到这一点。

"做大量的鸡尾酒不是每个人都能做的,他们正在寻找非常熟练的人,他们可以从地板到酒吧,可以在厨房里帮忙,可以跳回酒吧,可以做完整的餐桌服务。所有这些事情都需要巨大的技能,需要多年的时间才能学会不犯错误。 "

但热情好客的新西兰国家总统杰里米 史密斯说,这不是真的。

他说,如果人们受过培训并有经验,他们将得到更高的报酬,否则,他们将得到业主能够负担的报酬。

"如果我给公司里的每个人[每小时] 30美元,那么我最好关闭大门乐队 ,这是不可行的。

"经营一家企业和雇佣员工的部分目的是支付他们的工资,并长期照顾他们。我也是一名员工。我在这家企业工作,需要自己支付工资,否则你为什么要承受所有的压力和风险。

"我们正在寻找高级酒吧员工,他们的薪水和需求都比几年前高得多,但我们甚至没有得到更高的回应。这些人不在那里,因为我们在新西兰没有那些有技能的人,这些工作都是由旅行者和签证人员填补的。 "

他说,根本没有足够的新西兰人来填补这些职位。

"多年来,我们一直依赖新西兰人、兼职工人和学生的结合,但同时,你知道,作为一个季节性企业,我们非常依赖来到这个国家的人来获取我们需要填补的一些工作。所以,目前,我们没有足够的新西兰人进入这个行业,我们没有定期的旅行者,我们也没有续签签证,所以这是一场完美的风暴。 "

安金说,酒店员工应该知道他们的价值。

"他们目前有很大的讨价还价空间。供求,对吧?所以,如果给他们提供最低工资,我们就面临严重的劳动力短缺...... 25美元要求27美元, 30美元要求30美元。 "

贸易我最近发布的数据显示,与2019年相比,今年酒店和旅游工作清单增加了56% 。

财政部长格兰特罗伯逊首先告诉我们,支付生活工资将有助于企业留住员工。

"我们当然会鼓励人们提供与生活工资水平相当的工资,这将对人们有吸引力。

他说: "显然,除了移民方面的问题外,很可能还有短缺,但我们绝对希望看到酒店业的工资像其他行业一样上涨。 "

罗伯逊说,政府已将原定于6月21日至12月31日到期的数千份工作假签证再延长六个月。

"显然,我们的空间有限,我们正在努力填补关键的技能缺口,但我们正在让那些已经在这里的人更容易留在这里,我们将继续围绕这些关键技能工作类别的薪资水平以及好客如何成为其中的一部分开展工作。 "

他说,如果工作假期签证延长6个月后技能短缺问题仍然存在,政府将考虑一系列选择。

"整个经济都存在技能短缺,这是因为新西兰经济的复苏远远好于预期,我们正在管理好这一过程,同时平衡了保持新西兰人安全的需要和我们有限的MIQ空间。

"我们不只是停留在现在的位置,我们还在密切关注我们如何全面支持企业,以及不同的签证安排如何支持这一点。这是一种平衡的做法-这很有挑战性,但我们将继续与该行业合作。 "

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