初学者的葡萄酒眼镜指南和在哪里获得它们

微软新闻 · 娱乐八卦 · 06月11日
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它很容易被卷入葡萄酒杯的组装中,特别是因为似乎有一种特定的葡萄酒杯可以用于几乎所有的品种。

"他们不只是拿着酒吗? "我们听到你问。任何酒杯的主要目的都是带着你即将品尝的优质液体,但它也是一个容器,可以将每瓶最好的香气和味道带出来。当然,你可以经常带着无茎玻璃杯去喝更多随意的下午酒,但为了给人留下深刻印象,你可能应该保留一些玻璃器皿。

如果你不确定如何开始,不要担心。我们已经整理了一个快速,简单的葡萄酒杯初学者指南,以及链接,你可以在那里获得他们的免费饮酒体验之前。

(英雄,由Pexels的Polina Kovaleva特写照片)

(图片来源: Zan on Unsplash)

酒瓶的三个主要部分

底座:有时被称为脚,酒杯的底座是使它在桌子上保持稳定和稳定的东西。

茎:茎是连接底座和酒杯碗的部分。这也是用户拿酒杯的部分。

碗:葡萄酒玻璃最重要的部分是碗,是葡萄酒放置的容器。对于不主动的人来说,把葡萄酒玻璃放在碗旁可能是最直观的,就像你如何拿着普通的杯子一样,但这只会加热葡萄酒,留下指纹,所以一定要把手放在茎上。

红酒杯

波尔多/卡本内/梅洛玻璃

波尔多(Bordeaux)、卡本内特(Cabernet)和梅洛(Merlotes)等大胆葡萄酒的玻璃杯,几乎是你能找到的最高的。它的设计是一个大的宽碗,最后略微变细,这样乙醇就可以轻松蒸发,进而平滑葡萄酒的味道。

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葡萄酒杯

设拉子/马尔贝克玻璃

Shiraz和Malbec的葡萄酒品种往往带有更多的单宁和更辛辣的味道,因此相应的玻璃设计有助于软化刺耳的味道。锥形碗与狭窄的开口紧密相连,以捕捉葡萄酒的芳香,使你可以最大限度地享受它的潜力。

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葡萄酒杯

勃艮第/黑皮诺玻璃

勃艮第或黑皮诺酒杯是红葡萄酒列表中最广泛和最短的品种。碗的广泛设计使大量的空气与葡萄酒接触,这反过来又有助于积累葡萄酒的芳香,同时改善其味道。

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怀特酒杯

葡萄酒杯

白苏维浓玻璃

用于白苏维翁或其他淡到中度酒体的葡萄酒的玻璃杯,通常带有中到长的茎,配有窄碗和轻微的锥度。该玻璃杯是精心制作的,以封装这些葡萄酒微妙、微妙的花香和果香。

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霞多丽玻璃

与白苏维尼翁相比,霞多丽和其他酒体饱满的白葡萄酒的杯子有一个更大的碗。增加的表面积旨在允许足够的曝气,以增加香气的浓度,同时平衡葡萄酒的酸度和甜度。

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香槟和起泡酒杯

葡萄酒杯

长笛酒杯

长笛酒杯是气泡酒和香槟使用的最标准的类型。它们是直立的,有一个细长的碗,有助于保存碳化和味道。

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双门酒杯

如今,轿跑车酒杯并不常见,但它们通常是在地下酒吧时代使用的。柱状玻璃带有一个浅而宽的碗,增加了空气暴露,导致气泡和芳香迅速消失。这些杯子现在通常用作鸡尾酒杯。

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(英雄和特色图片来源: Zan on Unsplash)

《 A Beginner ' s Guide to Wine Glass and Where to Gets 》在新加坡利福国际亚洲首次亮相。

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